無事終了~
相変わらず私はバタバタとてんぱっておりましたが
なんとかかんとか終えることができて安堵の気持ちでいっぱいです。
お一人写真を撮りそこなってました・・・![]()
炊き上げたカスタードがかちかちに堅い状態で、これがなめらかになるの?と不安になったと思いますが
あらまあ、びっくり
裏漉して混ぜていくと、なめらか~なクリームに変化するんですね。
最後に生クリームとあわせたら、コクのあるぽったりとしたクリームの完成です。
シュー皮もおもいおもいにこんもり、まあるくふくらみました。
かわいいです。かわいいって感動します![]()
とっても少ない分量で作ってます。これが上手に出来ると家庭でのお菓子作りはとても楽だと思います。
お家でもまた楽しく作っていただけたら嬉しいです。![]()
ありがとうございました。
(*^-^*)
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コメント
お~いしそ~ほや~~!!
こんなにおいしいシューを作れる生徒たちは
しあわせだほや!!
先生がいいからだほや~~!
投稿: かぶー師匠 | 2009年6月17日 (水) 02時41分
☆♪かぶー師匠♪☆
嬉しい言葉だけど~
褒めすぎですほやねー
駆け出しの先生で、言葉は足りないし知識も技術も足りないけれど、
先生と呼ばれて恥ずかしくないように努力していきたいですほやよ。
全身ひどい筋肉痛

鍛えてるはずなんだけど、はんぱないくらい体にキテマス。それもなんだか不思議~
シュークリームって体力使うからかなー・・・・・
投稿: kumiko | 2009年6月18日 (木) 00時18分