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ナポレオンパイ・カット

ナポレオンパイ・カット

デトランプでバターを包む折り込みパイ生地で作りました。

パイ生地・カスタード、生クリーム、苺を交互に重ねています。

ブランデー漬けのグリオット(チェリー)がアクセントに入ってて、大人向けのリッチな仕上がりです。

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